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卵料理といえばスクランブルエッグ

2010
21
September

スクランブルエッグといえば、朝食の定番メニューとして思い浮かべる人が多いのではないかと思います。スクランブルエッグは、よく熱したフライパンにバターを溶かして卵をくずして火を溶かしていくだけの料理で料理が苦手な人でも簡単に作ることが出来ます。塩コショウで味付けをしてもおいしく食べることが出来ますし、ケチャップやマスタードなどもおすすめです。また、サンドイッチの具材としてもスクランブルエッグは相性がいいかと思います。スクランブルエッグとは、いわゆる「洋風いり卵」のことです。
バターを溶かしたフライパンに、塩こしょう、牛乳で味付けした溶き卵を流し入れて、
だまにならないようかき混ぜながら適度な柔らかさに仕上げます。
具材にハムやチーズ、スクランブルエッグを入れて味に変化をつけることもできます。
スクランブルエッグは火加減がポイントです。
しっかりフライパンを温めてから溶き卵を入れると、ふわふわのスクランブルエッグのでき上がりです。
 【ロンドン時事】自動車のF1選手権シリーズで、小林可夢偉を起用するザウバーは31日、スペインのバレンシアで2011年の新型マシン「C30」を発表した。フェラーリエンジンを搭載。車体は空気効率や低速コーナリングの質を高めるように改良され、全体的に白が基調。
 小林は昨季、8度入賞し、年間総合12位。フル参戦2年目を迎え、「ルーキーシーズンはもう過去のこと。多くを学び、自信も得た。いかなるミスもしないことが今年の目標」と語った。今季はセルヒオ・ペレス(メキシコ)とコンビを組む。 

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 ルノーF1の元ドライバー、ロメイン・グロージャンが、ロータス・ルノーGPのサードドライバーに就任したことが明らかとなった。Motorsport.comが報じている。

 2008年にルノーF1のテストドライバーを務め、翌年ネルソン・ピケJrに代わってF1レースデビューを飾ったグロージャンは、予選最高12位、決勝最高13位という成績でその年のシーズンを終了した。
 彼は、2010年もルノーへの残留を希望したが、ロシア人のビタリー・ペトロフがシートを獲得したため、わずか7戦でF1の表舞台から去っていた。

 しかし、現在24歳のグロージャンは、すでにチームとリザーブ契約を交わしているファイラス・ファウジーとともに今シーズンからチームに加わることになった。
 また、レギュラードライバーのいずれかがレースに出走できない場合は、サードドライバーであるグロージャンが出走することになると、フランスのTF1は伝えている。

「2011年は復活の年になる。ロータス・ルノーGPのサードドライバーを務め、またシーズンを通してはDAMSからGP2とGP2アジアに参戦するんだ」とグロージャンは語っている。

「今の僕の考えは、2012年にレースドライバーになることだよ」

[オートスポーツweb 2011年1月31日]

 31日に正式発表されるロータス・ルノーGPの新車「R31」を、オランダのF1専門サイト「F1Today.nl」が写真付きで報じている。

 スパイショットと題された7枚の写真は、いずれもテスト地であるバレンシア・サーキットのガレージ前で捉えられたもの。新車と思われるブラック&ゴールドのマシンを、同じカラーのスーツに身を包んだクルーが整備している様子などが映し出されている。

「F1Today.nl」によれば、マシンは昨年モデルのR30と比べ、なだらかに下側に伸びたノーズを備えているという。また、カラーリングは、先に正式発表されたものからいくつか新たなロゴが登場しており、太陽光発電を事業とする「SunCore」と、ロシアの石油化学大手「Sibur」のふたつの新スポンサーがついた様子。サイドポンツーンには、チームの共同オーナーであるジニー・キャピタルのロゴも大きく掲げられている。

 ロータス・ルノーGPの2011年型マシン「R31」は、1月31日に正式発表される。

[オートスポーツweb 2011年1月31日]

 今年のF1ではドライバーたちが走行中に多くのボタンを扱わなければならない問題について、F1のテクニカルチーフらがドライバーへの負担が大きすぎるかどうかを調査することを明らかにした。フェラーリは、ドライバーにかかる負担が“受け入れられない”レベルになっていると示唆している。

 通常、ドライバーたちは走行中に無線、デファレンシャル、ブレーキバランスの操作をしなければならないが、2011年にはKERSとムーバブル・リヤウイングも加わる。すでに何人ものドライバーたちが、コクピット内で操作しなければならないボタンの数が多すぎて、安全面で問題が出るかもしれないと懸念の声を上げている。

 フェラーリドライバーたちもその懸念を表しており、それを受けてフェラーリのテクニカルチーフ、アルド・コスタは、F1テクニカル・ワーキンググループがこの問題について調査していることを明らかにした。
「我々は受け入れられない限界のところまで来ている」とコスタはコメントした。
「この問題をTWGで話し合い、シミュレーターを使って評価している。すべてのコンポーネントを扱うことがドライバーたちにとって肉体的に可能なのかどうかを検討しているが、極限的な状況に近い」

 フェラーリのフェルナンド・アロンソは、1月初め、新レギュレーションはレースの向上に役立つと思うが、多数のボタンを操作しなければならず、作業が複雑になることが問題だと述べている。
「うまくいくと確信しているが、ひとつだけ難しい問題がある。ステアリングホイールにたくさんのボタンがつくことになり、とっさに自分で判断を下してボタンを操作し、同時にマシンを走らせなければならないのだ」
「ウエットレースなどでは視界も悪くなるから、そういったこともチェックしなければならない」
「F1に革新的な新しいものが導入されるのは、常に喜ばしいことだ。すべての変更はF1というスポーツ、F1のショー的要素を向上させるためのものだ。だから、まだ試してはいないけれど、今の段階ではオープンかつポジティブに考える必要がある」

[オートスポーツweb 2011年1月31日]


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